タルティーン・ブレッド チャド・ロバートソン クロニクルブックス タルティーン・ブレッド(TARTINE BREAD) | チャド・ロバートソン(Chad
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商品説明







#ふるふる堂料理【書名】タルティーン・ブレッド(TARTINE BREAD) 【著者】チャド・ロバートソン 【写真】エリック・ウォルフィンガー 【出版社】クロニクルブックス・ジャパン 【発行日】2015年8月31日 第1刷発行 【ISBN】978-4-19-864006-4 【定価】本体4,200円+税 【装丁】ハードカバー/大型本 【内容】 ・北カリフォルニア「タルティーン・ベーカリー」のベーカーが書いた 本格的な天然酵母パン作りのガイドブック。 ・薪窯パンの焼成や酵母の育て方、クラストとクラムの再現方法を解説。 ・写真多数、美しいヴィジュアルと丁寧な工程説明が特徴。 【状態】 ・カバー:スレ少、全体的に良好 ・本文:使用感少なく、通読に支障なし ・小口:経年によるわずかなヤケあり #タルティーンブレッド #チャドロバートソン #天然酵母パン #パン作り本 #クロニクルブックス #ベーカリー本 #料理本 #製パン #カンパーニュ #ブーランジェリー #ふるふる堂
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.4点(3090件)
- matts
- 孫のもうすぐ3歳児と家族で楽しく遊べます。大人がついてないと難しい箇所もあるけど、サイコロの数を理解したり、ルールを学んだり、楽しく学べます。とりあえず娘のお産の時、お留守番に利用します。
- まるこ0904
- 3才に購入。次男がいて大変なため長男との時間をつくったときにしようと思います(^-^)
- tarotarotaromaru
- 2歳前からねんねを嫌がってまだまだ遊びたいと言うようになったので、ねんねの前の読み聞かせように購入しました。 最初はよくわかっておらず、楽しんで読んでました! 最近はこわいこわいと読ませてもくれませんが、もう少し大きくなった時と、下の子ももう少し大きくなったときにまた読み聞かせてあげたいと思います。
- おりぶ
- すぐに届きました。 また買います。 ありがとうございました
- ブレッド4290
- 最近、野菜にハマってる(笑)3才の息子に(^_-)-☆ 気に入ったようで、毎日見てます♪
- 36774388
- 英訳付きなので、ちょっとした英語にも親しみながら折り紙が楽しめます。 やさしい直線折りから始まり、徐々に折り数が増えていきます。 すべて両面カラー。折り線も印刷されているのであらかじめ折り筋をカッターの背などでつけると、幼児でも綺麗な仕上がりになり喜びます。 切り絵もあったり多様で楽しいです。 単色おりがみで表現できる作品もあるので、全て作った後で折り紙本として活用しています。
- ぱにゃちょば
- 絵本が好きな一歳の娘へ購入しました。ひっぱる仕掛けが楽しいのかいつもあそんでいます。しかし、引っ張るところの隙間をページをめくる感じで開いて壊してしまいました。青い夜のゆめや妖精の森より壊してしまう可能性が高いかもしれません。
- nonpi_bit
- 娘が時計に興味を持ち始めたので、プレゼントに購入 喜んでいました。 まぁー時計を覚えるとっかかりにはいいと思います。
- ヨッシー6504
- 1歳9ヶ月の娘に買いました。内容は頓知がきいているので、まだ娘には理解できないようで最後にいきつくまでに飽きてしまったりする時もあります。でも私の方が、なるほどなぁと感心して読んでしまいました。
- pepper8mint
- 乱丁落丁も無くとても綺麗でした。新品だから表紙をめくるたびにパリパリと糊が剥がれる音?がして40回ヒヤヒヤでした笑。娘にはクリスマスに渡す予定ですがにんぎょひめにハマってこちらを購入したので喜ぶのは間違いないです♪
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