【洋書・料理本】Irish Seaweed Kitchen（海藻料理レシピ集） 洋書・料理本】Irish Seaweed Kitchen（海藻料理レシピ集） 東大教授が
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商品説明
現在健康食として注目を集める「海藻」。世界的に見ても海藻を食する文化は少数派で、日本とアイルランドもその中のひとつ。\rその海藻食カルチャーの推進に力を入れるアイルランドの料理家プラニー・ラティガン氏による、シーウィード（海藻）料理レシピ集。\r\r著者によりアイルランド、英国、日本までさまざまな料理家やジャーナリストの協力を得ながらまとめられ、アイルランドの郷土料理を中心に世界各地（日本食も含む）の海藻を使用した料理のレシピが掲載されている。\r\r海藻の栄養成分や保存方法まで詳しく情報が収められており、食に対する古くも新しい観点が非常に興味深い。\r\r★日本国内で出回っておらず、希少品です。\r\r\r書籍名: Irish Seaweed Kitchen : The Comprehensive Guide to Healthy Everyday Cooking with Seaweeds\r著者名: Prannie Rhatigan\rISBN: 9781906886226\r状態: ハードカバー\rサイズ: 高さ260mm 幅210mm\rページ数: 288ページ\r出版社: Booklink（アイルランド）\r言語: 英語\r出版年: 2009\rコンディション: カバー→少しヨレあり／中面→未使用に近い
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
5.0点(3083件)
- azumax.
- 簡単な言葉の解説や特産品も載っているので、低学年の子供も「へ〜そうなんだ」と少し興味を持ってくれたかな。
- reosena3838
- いろいろなジャンルの本が入っていて、おもしろかったです。子どもたちも喜んでいます。 ヤケ等あるものもありますが、比較的状態も良く満足です。 ありがとうございました。
- hono-mom
- わが家は、赤ちゃんの誕生を聞くと、一緒に購入した本を交えて、購入します。五味さんの作品、手軽に子供と楽しめるので、大好きです。
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