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洋書 Alleno 101creations 絶版】ALLENO 101 creations ヤニックアレノ洋書 Amazon.co.jp: Best

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商品説明

【美品・大型本】Yannick Alléno「101」／Le Meurice 三ツ星時代\r\r著者：ヤニック・アレノ\r共著：Kazuko Masui\r2009年11月刊行／フランス語版\r352ページ\rサイズ：32cm × 24cm × 3cm\r\rパリの名門ホテル\rLe Meurice（ル・ムーリス）にて\r三ツ星を獲得していた時代の\rヤニック・アレノによる代表的作品集。\r\r本書では\r101種類の創作料理を通して、\r素材、構築、余白、知性を重ねた\rアレノの美食哲学が提示されています。\r\r一皿一皿の完成度が非常に高く、\r単なるレシピ集ではなく、\r料理の「考え方」そのものを学べる一冊です。\r\r写真・装丁ともに美しく、\r料理人・シェフ・研究用として\r長く手元に置かれる価値のある本だと思います。\r\r【状態】\r\r・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし\r・表紙・中身ともに良好\r※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。\r\r【発送】\r\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後は迅速に対応いたします。\r\r#ヤニックアレノ #YannickAlléno #専門料理本 #フランス料理本 #LEMEURICE #ルムーリス #フランス料理

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	4~7日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(3087件)

2026-03-27

タコchu: 子供がアンパンマン大好きなので買いました。２０００ものキャラが掲載されていて読み応えあります。アンパンマンやバイキンマンなんかの派生キャラや滅多に出ないキャラまで満載です。子供とキャラクターの名前の当て合いっこをしたり、テレビを観ながらこの本を見てこのキャラクターはどうこう話したり、子供と楽しく使ってます。

2026-03-20

あいた6265: 表紙のインパクトが凄すぎてポチってしまったではないか！（笑）因みにナカミも全てこのクオリティで漢（オトコ）らしい事この上無い！アリ達の一大スペクタルロマン（オチあり）で内容も良かった。最後にちっこい字でちゃんと働きアリは全部メスだって書いてあったのも個人的には○マル、そう、間違った知識のまま覚えて信じたら困るからね。（笑）子供向け絵本としてこの絵柄はどうよ、とは思うけど完全に自分の趣味全開で選んだからなぁwww

2026-03-25

yasuteru0810: のりものやどうぶつシリーズをかなり気に入っているので、新しく買いました。バッグに収まる小ささと値段以上の満足ができる商品です。

2026-03-06

つーよー2040: 2歳の子供へのプレゼント。あんぱんまんが大好きなのでよく見ているようです。少々不満な点は、こどもが落書きをしたときに消しゴムで消すと印刷が薄くなることですね。よって★は-1にしています。

2026-03-23

きいぱんだ: これ、絵柄にも惹かれたけどタイトルが秀逸じゃないか。購入時にはシリーズで複数冊あるのを知らんかったんだけど、他の話も読みたくなるよ。（まぁオチというか話の流れは想像つくけどね）干し椎茸、メニューに入ってると思わず「じいさん、ばあさん…」と呟いてしまった。うん、オイシカッタ。（何だそりゃ）子供の為という名目だけど、完全に自分の趣味全開セレクト絵本。

2026-02-20

gane315: 2才半の娘がｶｴﾙ大好き過ぎるので家の中ｶｴﾙばっかりです(^_^;) 本屋さんにｶｴﾙの絵本がなかったのでｼﾘｰｽﾞ物だしﾚﾋﾞｭｰも良いので購入してみました。袋から出した瞬間…｢ｶｴﾙさん｣と言って娘に奪われました！すっごく気に入ったようで良かったです(^∀^) 他のも揃えたくなっちゃいますね

2026-03-21