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【レア•洋書】Le Cordon Bleu Dessert Techniques Le Cordon Bleu Dessert Techniques: Le Cordon Bleu: 9780304351206

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商品説明

ご覧いただき、ありがとうございます。洋書　英語表記ル・コルドン・ブルー「Dessert Techniques（デザート・テクニック）」 ◾️詳細- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300の調理技術とレシピ- 表記: 英語- 写真数: 1,000以上- サイズ: 縦約28.5cm x 横約22.5cm x厚さ約2.5cm- ページ数: 224ページ- デザートレシピ数: 150以上のスペシャルデザート- 技術セクション: フルーツ、ペイストリー、ケーキ、チョコレート、メレンゲ、カスタード、タルト、ソース、クレープなど世界的に有名な料理学校ル・コルドン・ブルーによる、製菓技法を体系的にまとめた一冊です。1,000点以上の写真とともに、タルト、ケーキ、ムース、メレンゲ、カスタード、パイ生地など、約300の製菓テクニックが詳しく解説されています。レシピ本というよりは、基礎から応用まで学べる技法書・参考書としておすすめです。趣味の方はもちろん、専門的に製菓を学ばれている方にもご活用いただける内容です。◾️状態表紙カバーに若干のスレ、破れ、汚れありますが、中はとてもキレイな状態です。画像をご確認の上、ご検討いただけますと幸いです。丁寧に梱包して匿名配送いたします。どうぞよろしくお願いいたします。#製菓 #パティスリー #パティシエ #ケーキ #デザート #ヴィエンノワゼリー #プロ #パイ #クリーム #ソース #英語勉強 #フランス菓子 #ル・コルドン・ブルー #レシピ集 #基礎 #ワッフル #クレープ #パンケーキ #チーズケーキ #英語 #語学学習

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.8点(3138件)

2026-03-27

ma2ka23: 寝る前の息子への本を読むのに購入。絵が多いので寝る前に読む本としては向いてないかもしれませ（漫画みたいな感じ）でも面白い本です。息子もうなずきながら聞いていました。

2026-03-20

dish13: たまたま本屋で平積みになっているのを見て、かわいくて気に入ったので、友人の子どもの１歳の誕生日プレゼントに買いました。まだ本を口に入れてみたり、めくったりすることの方が多い子だったのですが、「だ・る・ま・さ・ん・が〜」と本を揺らしながら見せるとすごく喜んで、笑って読んで（見て）くれています。だるまさんと同じくらいにっこりしてくれるので、よかったです！あと、子どもでも持ちやすい大きさなのもよいと思います。

2026-03-25

とむくり〜む: 友達のお子さんが言葉が遅いとの事でプレゼントしました。毎日楽しく触ってるようです。

2026-03-06

hattkm: かなり分厚い本でした。たくさん載っているけど、その分ごちゃごちゃしている感じ。子供もお気に入りの車を探すのに一苦労している様子。その分すぐに飽きることなく長く使ってくれそうです。

2026-03-23

アル7094: 年末年始、RSウイルスにかかり何処にも出掛けられない孫娘に購入しました。２歳ですが、保育園に行っているので、こうゆう玩具の方が喜ぶかと思ったのですが、あまり興味を示しませんでした（泣）スピードも変える機能があるといいかなと感じました。

2026-02-20

kekororin: 同じ著者の『おっぱいおっぱい』を息子がとても気に入っていたので、こちらも購入しました。読み聞かせやすく私も息子も気に入っています。

2026-03-21

nana4297: 思わずにやにやしてしまう屁理屈と、ユーモラスな展開にストレスが吹き飛ぶ

2026-02-06

J.S.L.: 我が家ではおまるで練習しようと思ったので、ちょうどおまるに乗ってるノンタンの本を見つけて買いました。一緒に読みながらおまる練習してみたいと思います！効果はまだわからないので☆４つです。

2026-03-19

オレトラマン: 幼稚園のプリントでおすすめされていたので購入してみました。ロングセラーらしく、絵は落ち着いた感じです。子猫がお母さん猫がいないあいだにおうちを飛び出して・・・という内容です。小さいお子さんは子猫に自分を投射できるのではないでしょうか。しつけに使えそうです。

2026-01-23

ふうま０９１８: 鈴木まもるさんの絵が暖かくて表情豊かで親子で大好きです。3歳、1歳の子供達のお気に入りの1冊。図書館で借りて気に入りすぎたので購入に至りました。ありがとうございました。

2026-03-17

ラッキィィィ: 届いてすぐに開き、サラッと読めば2~3分で終わってしまう絵本。でも、ページをめくる度にもっとゆっくり、じっくり、一文字ずつ味わいながら、噛み締めながら読み進めたい素晴らしい絵本です。そして読み終わってすぐにでも、何度も読み返したくなります。こんな絵本に出会ったのは初めてです。カラーではないので、最初はいつか自分なりの感じたままの色を付けてみようかと思いましたが、やっぱりこのままがいい。その時々で感じる色を想像しながら読みたい、そんな絵本です。万人にオススメしたい！！

2026-01-09