料理技術事典 全6巻 現代日本料理技術事典 1-6巻セット - メルカリ
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商品説明
【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。中古品ですよろしくお願い致します。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(3137件)
- ちび78336263
- 友達の息子くんに。送料無料なのがありがたいですね。
- うりり93
- ずっと欲しかった本、送料無料でうれしいです。カラーの本と一緒買いました。
- ニーシェニーシェ
- 本屋へ出かけることなく速やかに送ってもらって助かりました
- トムカズ7171
- タイトルとレビューに惹かれ購入しました。 色合いと、くっつく様子を本の折り目で うまく表現されています。 ただ、息子の反応がだ○まさんシリーズとは 違って鈍かったっです。 人それぞれなので、リアル書店で合う本を見て、 ネット書店で購入していきたいと思わせた本です。
- 楽天いいっすね
- なぞなぞの答えを絵から探し出す本。 簡単なものからひねったものまで全50問。 見るほどに、おもしろいものが見つかります。
- ひか201
- 孫にプレゼントしてとてもよろこんでくれました。
- しゃらra
- せなけいこさんの代表作と言っても過言ではないこの作品。 自分もガキの頃読んでいました。 ムスコ(2歳児)も大好きな1冊です。 他のレビュアーさんも書いていますが 以外にシュールなストーリーです。
- -すあま-
- 2歳のお誕生日を2カ月後に控え、誕生日を理解してもらおうと買って読み聞かせてます。慣れ親しんだこぐまちゃんシリーズなので喜んで読んでます
- さとう2356
- 幼稚園でピアニカを始めた孫へ、家での指使いの練習のために購入しました。 まだ３さいなので、上手く弾けませんが、自動演奏の音色を変えたりして、遊びながら楽しんでいます。 鍵盤の数がもう少しあった方が良かったかな？ 次回は鍵盤数の多い方を購入するつもりです。
- イナイいない婆さん
- 冒頭は素直に読んでも良いのですが、絵と文章のマッチングを考えると、少し暗記して読むほうがすんなり子どもたちを物語の中へ引き込めます。大事な後輩の子どもへのプレゼント、出発前日に届き間に合って良かったです。
- まる3030
- 子供が喜んで見てます。 REDを持っておりGREENもあるんだなって感じ。
- みーわく
- 孫が喜んでくれました。とてもまんぞくです。
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